3pizzas
= 1 pizza ou 1 boisson offerte
Une Anchois ou une Fromage, ou un soda 1,5 L. Le rosé, lui, s’offre au téléphone ou sur place.
Pizzeria artisanale · Marseille 9e
La pizza de compétition, livrée chez vous.
Pâte travaillée à la main, farines italiennes, produits frais du jour. Livraison offerte dans le 8e, 9e, 10e et 5e arrondissement, tous les soirs de 18 h à 22 h.
Tous les soirs, 18 h – 22 h
Livraison offerte
Toutes en chausson, sans supplément
1re place à NiceChampionnat de France de la pizza
- 2013Mathieu Franceschi ouvre sa pizzeria, boulevard Sainte-Marguerite
- 15e / 110en finale du Championnat de France de la pizza 2019, à Paris
- 40 pizzasà la carte, dont six nouveautés, de l’Anchois à la Pizza du Chef
- Vu à la téléReportages Provence Azur TV et France 3, article dans 20 Minutes
En cuisine, chaque soir
De la pâte au four.
- 01
La base
Sauce tomate maison ou crème fraîche, étalée à la louche sur une pâte travaillée à la main.
- 02
La garniture
Anchois, figatelli du boucher, légumes marinés : chaque ingrédient est posé à la main.
- 03
La mozzarella
La fior di latte est effilochée à la main, juste avant d’enfourner.
- 04
La ligne
Chaque soir, les pizzas s’alignent sur le plan de travail, prêtes à partir au four.
- 05
Le four
Enfournée sur la pierre, face aux flammes : la pâte gonfle et dore sous vos yeux.
- 06
La sortie
Dorée et croustillante, elle file en livraison ou au comptoir.
La carte
Quarante pizzas, une seule pâte.
De l’Anchois à 9 € aux prestigieuses nées en concours, toutes en 33 cm, sur une pâte préparée à la main chaque jour.
22 pizzas
Sauce tomate
La base tomate de la maison, des classiques Anchois et Marguerita jusqu’au Burger.
dès 9,00 €
11 pizzas
Crème fraîche
Plus douces, plus gourmandes : la crème fraîche remplace la tomate.
dès 11,50 €
7 pizzas
Prestigieuses
Bufala, truffe, foie gras, bresaola : les recettes nées de la compétition.
dès 13,00 €
3 desserts
Desserts maison
La pizza Nocciolata, nature, coco ou amandes, pour finir en douceur.
dès 12,50 €
Nouveau
L’Andalouse, L’Arrabiata, Saucisse italienne, Basquaise, La Mexicaine et La Cœur arrivent à la carte.
Les découvrirToutes nos pizzas existent en chausson, sans supplément. Ingrédient en plus : 1 €. Piment sur demande.
Toute la carte
Les signatures
Les recettes du chef.
Truffe, bufala, bresaola, foie gras : les pizzas que Mathieu imagine pour les concours finissent souvent sur la carte.
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01
17,50 €
Pizza du Chef
Crème de truffe, roquette, parmesan, tomates cerises, jambon cru, mozza di bufala, balsamique à la truffe.
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02
13,50 €
Livigno
Sauce tomate, ricotta, bresaola, crumble de parmesan, basilic frais, huile d’olive.
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03
15,50 €
Foie gras
Crème fraîche, mozza fior di latte, foie gras, confiture de figues, roquette.
Avis Google
Ce que Marseille en dit.
Plus de 300 avis sur Google. Ce qui revient le plus : la pâte, la garniture et la gentillesse des livreurs.
4,5/ 5
307 avis sur Google
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Cela fait maintenant 3 à 4 ans que je suis cliente, et ce n’est pas près de s’arrêter. On sent le savoir-faire, la passion et le respect des vraies racines de la pizza.
Rapport qualité prix excellent. La pâte est excellente, croustillante… on adore ! Les livreurs sont toujours à l’heure et très polis.
Meilleure pizza de Marseille ! Bon prix, livraison rapide et livreur super.
Une de nos pizzas préférées à Marseille ! Mention spéciale pour la Pizza du Chef, c’est une tuerie !
Pâte fine comme j’aime, garniture généreuse. Accueil téléphonique toujours efficace et sympa. Ne changez rien.
Franchement, ce sont les meilleures pizzas de la ville ! Nous récupérons notre commande sur place et c’est toujours rapide.
Les pizzas sont incroyables, livraison rapide et l’accueil de la standardiste hyper agréable !
Pizzas en livraison excellentes, très bon rapport qualité prix. Les pizzas étaient très bonnes et la livraison au top !
Depuis mon arrivée dans le neuvième arrondissement, c’est ma pizzeria préférée.
La pâte est légère et digeste. Choix varié. Les délais de livraison sont respectés et les livreurs sont sympas.
Excellente pizzeria qui fait les meilleures pizzas du quartier, je recommande !
Cela fait plusieurs années que nous sommes fidèles à votre pizzeria. Pâtes légères et fines, ingrédients de qualité.
Pâte bonne et croustillante, ingrédients, quantité généreuse, personnel sympa. Je recommande sans hésitation.
Nous n’avons jamais été déçus par cette pizzeria. Les pizzas sont excellentes et on peut retirer ou ajouter à notre guise !
On a essayé d’autres pizzerias par curiosité, mais on n’a jamais trouvé mieux dans les quartiers sud !
Les produits sont de qualité et la pâte est très bonne. Mention spéciale pour la pizza Nocciolata !
Visuel d’ambiance
Le savoir-faire
Une pâte qui a de l’air.
Formé auprès de deux champions du monde de la pizza, Mathieu prépare chaque pâte à la main pour qu’elle soit plus légère et plus digeste.
Pétrie à la main
Plus d’air dans la pâte : une pizza légère, croustillante et alvéolée.
Farines italiennes
Choisies pour la maturation, qui donne légèreté et croustillant.
Produits frais du jour
Charcuterie du boucher, mozzarella di bufala, pistou maison. L’hygiène en priorité absolue.
Le mot du fondateur
Son histoire et son palmarèsCréer une pizza, ce n’est pas juste mélanger de l’eau et de la farine. Il faut choisir ses ingrédients, ses fournisseurs, et tester, tester, encore tester.
Fidélité
Vos soirées pizza récompensées.
En ligne comme au téléphone : l’offre 3 pizzas se calcule toute seule dans votre ticket, et vos 10 points se cochent au moment de commander.
Offres non cumulables. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
10points
= 1 pizza offerte
Une Anchois ou une Fromage, livrée avec votre commande. En ligne, cochez « j’utilise mes 10 points » : le livreur récupère votre carte.
Livraison offerte
On livre chez vous ?
Quatre arrondissements, 7 soirs sur 7. Vous habitez juste à côté ? Appelez-nous, on vérifie avec plaisir.
13009Marseille 9ela pizzeria est ici
- La Rouvière
- Le Redon
- Mazargues
- Sainte-Marguerite
- Romain-Rolland
- Sormiou
- Vaufrèges
- Valmante
- Michelet
- Stade Vélodrome
- Le Cabot
- Luminy
13008Marseille 8e7 quartiers desservis
- Bonneveine
- Périer
- Prado
- Le Rouet
- Saint-Giniez
- Sainte-Anne
- La Pointe-Rouge
13010Marseille 10e10 quartiers desservis
- La Capelette
- Saint-Loup
- La Timone
- Saint-Tronc
- Vallon de Toulouse
- François-Mauriac
- Paul-Claudel
- Pierre-Doize
- Menpenti
- Pont-de-Vivaux
13005Marseille 5e7 quartiers desservis
- Baille
- Le Camas
- La Conception
- La Timone
- Sakakini
- Saint-Pierre
- Le Jarret
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- 7 j/7, de 18 h à 22 h
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- Offerte
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- À la livraison : espèces, carte, Tickets Restaurant (2 max.)
Livrée chaude, dans les temps.Nos livreurs couvrent le 8e, le 9e, le 10e et le 5e. Sur place, cherchez la devanture verte du 74 bd Sainte-Marguerite.
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04 91 25 00 00Tous les soirs, 18 h – 22 h · 74 bd Sainte-Marguerite, 13009 Marseille